希臘優格~熱門吃法新體驗~

今天許多好朋友一起到店認識優格界新寵，動手調製了美味新吃法，並學會了西希臘優格的作法：
優格過篩=希臘優格+乳清蛋白
做法:
1.找一個鐵盤上面鋪上棉布（布跟鐵盤要有空隙），用蝴蝶夾夾緊。
2.將優格倒在布上後，用保鮮膜包好。
3.放進冰箱冷藏（非冷凍）2日。
4.棉布上即為希臘酸奶，滴於鐵盤上裡的即為乳清蛋白。
希臘優格相當濃稠才能調製成層層分明的漂亮優格，不僅漂亮、美味又健康，大家吃得津津有味！